制作红烧牛肉的方法 制作红烧牛肉的方法介绍

发布日期:2024-11-05 21:51:23     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news11075.html    违规举报
核心提示:1、食材:牛肉适量、土豆适量、白萝卜适量、生姜适量、料酒两勺、食用油两勺、冰糖20g、葱适量、大料适量、老抽一勺、耗油一勺、生抽一勺、食盐一勺。2、将整块牛肉切成小块。3、将剥好皮的土豆切块。4、将洗干净的白萝卜切块。5、将处理好的姜切成片

制作红烧牛肉的方法 制作红烧牛肉的方法介绍

1、食材:牛肉适量、土豆适量、白萝卜适量、生姜适量、料酒两勺、食用油两勺、冰糖20g、葱适量、大料适量、老抽一勺、耗油一勺、生抽一勺、食盐一勺。

2、将整块牛肉切成小块。

3、将剥好皮的土豆切块。

4、将洗干净的白萝卜切块。

5、将处理好的姜切成片。

6、锅内烧水,倒入牛肉块,加入料酒开始煮。

7、煮至牛肉变白捞出。

8、起锅烧油,放入冰糖,炒至融化变色。

9、倒入牛肉块,翻炒均匀。

10、加入葱姜、大料、料酒、老抽翻炒均匀后添水没过肉块,加入耗油、生抽、食盐和冰糖。

11、炖40分钟后打开锅盖,导入萝卜土豆,挑出葱姜,继续煮十分钟。

12、十分钟后捞出即可。

 
 
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