蛏子烧豆腐怎么做 蛏子烧豆腐做法

发布日期:2024-11-21 17:22:19     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news114299.html    违规举报
核心提示:1、蛏刚买回来,一般都会有泥沙,如果想马上做来吃,蛏就得冷水下锅焯下。 2、豆腐切成小块状,尽量小点。 3、起上油锅,大蒜拍扁剁碎下锅爆炒出香味。 4、接着下豆腐,轻轻翻动四周,这样才不会弄烂豆腐。 5、待豆腐煎至表面有点焦后,放入适量的生

蛏子烧豆腐怎么做 蛏子烧豆腐做法

1、蛏刚买回来,一般都会有泥沙,如果想马上做来吃,蛏就得冷水下锅焯下。

2、豆腐切成小块状,尽量小点。

3、起上油锅,大蒜拍扁剁碎下锅爆炒出香味。

4、接着下豆腐,轻轻翻动四周,这样才不会弄烂豆腐。

5、待豆腐煎至表面有点焦后,放入适量的生抽酱油翻炒下,接着放入焯好水的蛏一起煮。

6、为了装扮下,放入蒜苗,适量的盐,使盐入味后即可起锅。这样这道菜就做好了。

 
 
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