河源米粉怎么煮：
1、河源米粉泡水一晚洗净备用。在装面碗里头放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。
2、锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤,加入适量的水煮开。
3、锅开后倒入泡好的河源米粉烧煮。
4、河源米粉煮熟了捞出装碗内,加入面汤拌匀即可。
