油面筋的做法 油面筋怎么做好吃

发布日期:2024-05-18 13:28:00     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news135498.html    违规举报
核心提示:1、用料:油面筋15个;辅料:香菇5朵、冬笋半个、青豆100克、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、水适量、植物油适量。2、香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出,锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它

油面筋的做法 油面筋怎么做好吃

1、用料:油面筋15个;辅料:香菇5朵、冬笋半个、青豆100克、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、水适量、植物油适量。

2、香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出,锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油。煮后沥水待用。

3、炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖。

4、翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好。

5、最后加青豆,鸡精,炒匀装盘。

 
 
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