1、土豆也叫马铃薯，它是一种一年生的草本植物，块茎是可以食用的。它喜欢冷凉的生长环境，不喜欢高温气候，在生长期间需控制好温度，若保持在17℃ ~ 21℃是最佳的。

2、它对于光照的要求也很高，对土壤要求也很严格，喜欢深厚、疏松的土壤。果实为光滑的圆球形，外皮通常为紫褐色，种子为黄色。