昨晚从几个美食群发了自己做的三色藜麦水果捞,好多好友“怂恿”我去摆地摊,说是一天卖它个200份不成问题,自己还真把它当个事去办了,一下班就去我们这的地摊处找摊位去了,边逛边买东西闲聊几句,虽说地摊放开了,也不是你想摆就能摆的。
1米长的摊位一个月租金1200元,还不是全天让你摆,什么时候让你来你才能来,超过一米的租金更高,满打满算和租门店没啥区别,本来钱就紧张,本着乐于分享的原则,我还是把这道藜麦水果捞分享给大家吧!绝对是你没有吃过的做法,独一份!
——所需食材——
三色藜麦50克,西瓜50克,芒果1个,猕猴桃1个,德国冠利酸乳酪沙拉酱2勺,营养快线100毫升。
——制作过程——
1,三色藜麦取出提前用水浸泡2小时以上,藜麦的营养在这里就不说了,被称之为“粮食之母”,已有7000多年的种植历史了,具有全面的营养价值,还被美国宇航局用于宇航员的太空食品,就连联合国粮农组织都认为藜麦是唯一一种单体植物,能满足人体基本营养需求的食物,推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品,也被越来越多减脂塑形的小伙伴们所喜爱。
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2,天热不愿意开燃气灶,想做的更精致些,就用了这款东菱多功能三明治早餐机,蒸煮炖炒所有功能大解锁,不只能做早餐,午饭晚餐一样顺手就来,颜值高一点也不占,实用又方便快捷!
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将泡好的三色藜麦倒入东菱三明治早餐机另一边的小锅中,按钮转制中火,水开后调小火慢煮10分钟左右,煮至藜麦完全透亮状关火。
3,捞出用凉水过凉后,藜麦的口感更有劲道,更好吃!
4,准备水果,水果可以任意搭配,夏季嘛!就选用了西瓜和猕猴桃芒果,在颜色上也分别是红黄绿三种色彩搭配,更鲜艳亮丽,分别切成丁状。
5,在沙拉的原则上,选用了德国冠利的0脂肪的酸乳酪沙拉酱,不只有这些,家里冰箱一年四季的各类酱也都是冠利家的,有蜂蜜芥末沙拉酱,酸醋沙拉酱多种口味任选,还有腌制类的酸黄瓜,酸菜,红椰菜,青椒,油番茄也都是网红爆款,各类水果醋饮和果酱,自己很喜欢那款粗粒芥末酱,味道不冲比日式的要好吃多了,拌个夏季小凉菜贼过瘾!喜欢可以试试哦!
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藜麦和水果倒入碗中后,加入2勺酸乳酪沙拉酱,再将100毫升的营养快线倒入锅中,拌均匀即可。
6,藜麦水果捞就做好了,饱腹又好吃,连家里的小朋友都能吃它个两份!
——制作小贴士——
1,里面的水果搭配可根据自己喜欢的口味来,颜色搭配要丰富些,这样做出来的不只好看也更好。
2,我在水果捞里加入了藜麦,这样吃起来饱腹又不增肥,在沙拉酱的原则上也是0脂肪的酸乳酪沙拉酱,营养快线可以换成酸奶。
以上就是我的分享,其实写到这里我就更发愁,这样的一份的水果捞,如果 真摆地摊卖多少钱1份比较适合呢?