1、材料。4两半黑巧克力，2两白巧克力，一斤带叶子的草莓。先把草莓用水清洗干净，晾干。

2、把黑巧克力切小条，放入干净的不带任何水分的耐热容器，放在加了少于一半水的锅子上，用中小火烧热。一边加热一边搅拌，直到融化。一旦融化，即离火。（也可放在微波炉里用中火加热，每一分钟搅拌一次，直到融化）。

3、草莓末端蘸一下黑巧克力，放在烘烤牛皮纸上。

4、用同样方法融化白巧克力。把握融化了的巧克力放入装食物用塑料袋，挤到一角，在底端煎一小口，然后在草莓上淋上白巧克力。