辣马齿苋怎么做 麻辣马齿苋的做法

发布日期:2024-11-05 17:50:09     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news197371.html    违规举报
核心提示:1、用料主料:马齿苋适量、胡萝卜半根;辅料:蒜适量、麻辣小龙虾调味料适量、醋适量、糖适量。2、采摘回来的马齿苋,先清理一下,去掉根部,老叶,用清水多洗几遍,沥干水分。3、锅中加入适量的水,水开加入1勺盐、滴点植物油,然后下入洗干净的马齿苋焯

辣马齿苋怎么做 麻辣马齿苋的做法

1、用料主料:马齿苋适量、胡萝卜半根;辅料:蒜适量、麻辣小龙虾调味料适量、醋适量、糖适量。

2、采摘回来的马齿苋,先清理一下,去掉根部,老叶,用清水多洗几遍,沥干水分。

3、锅中加入适量的水,水开加入1勺盐、滴点植物油,然后下入洗干净的马齿苋焯水,加适量盐和油能起到杀菌和增艳的目的。马齿苋加热后就会变成紫色,整体颜色都变深了。

4、焯过水的马齿苋过冷水,多冲洗两遍去掉黏液,攥掉水分。准备胡萝卜半根,胡萝卜去皮洗净,切丝,大蒜去皮洗净切碎。

5、相同的方法给胡萝卜丝焯水,这样胡萝卜丝的口感好,颜色也艳丽。

6、所有的食材都准备好了,喜欢的可以将马齿苋切断。

7、炒锅加入适量的油,爆香一半的蒜末,加入1勺麻辣小龙虾调味料,这个调味料有点辣,可根据自己能承受的辣度加量哈。煸出香辣味即可。

8、取大一点的盆,放入马齿苋、胡萝卜丝和剩余的蒜末,加入适量的盐、糖、醋,浇上刚刚炸好的麻辣酱料。

9、搅拌均匀,就可以享用了。

 
 
本文地址:https://wenda.xinb2b.cn/news197371.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐问答知道
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.104 second(s), 91 queries, Memory 0.46 M