1、准备杨梅一斤、蜂蜜适量、盐10g，水适量。
2、杨梅洗净，最好用盐水泡半个小时到一小时。在碗里放入蜂蜜。蜂蜜里放凉开水搅拌。把水倒入制冰盒里，冷冻2个小时。把冰块放在杨梅上，再放入冰箱冷藏半个小时就可以了。
