1、厨余垃圾用的垃圾桶为绿色。我国垃圾桶主要分为五种颜色，红色的有害物质，有时也用橙色标示，这种垃圾大部分是不可回收的。

2、绿色的大部分代表厨余垃圾，这种垃圾也就是湿垃圾。蓝色的代表的是可回收再利用垃圾，这种垃圾包含了塑料、纸类、金属等有利用价值的物质，这些物质将被纳入废品回收系统，作资源再生处置使用。

3、灰色的是除了有害物质和可回收物质以外的垃圾，这种垃圾一般都会被焚烧、掩埋等处理。

4、还有一种垃圾桶是黄色的，这种垃圾代表的是医疗废物专用垃圾桶，一般只用于医院、卫生站等医疗场所。

5、厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，这种垃圾包含了不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。日常生活中，扔垃圾的时候一定要做到分好类再扔掉。