1、食材：杂烩400克、香葱1棵。

2、取来1棵香葱、15克白菜洗净后切好。

3、锅内加入6克色拉油烧至八成热后放入香葱、白菜。

4、加入两碗清水，然后放入5克食盐、6克五香粉。

5、将杂烩放入锅中并大火将其烧开。

6、大火烧8分钟，放入4克香醋、4克生抽和5克鸡精，然后关火。

7、将做好的美味盛入碗内即可食用。