春夏秋冬都可以，冬天吃最好。

冬天人体最需要补充维C，而橘子里富含维C。橘子富含维生素C和柠檬酸，维生素C具有美容作用，柠檬酸则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维果胶，它可以促进通便， 并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉。美国佛罗里达大学研究人员证实，把新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干，三年后可入药为陈皮。