怎么泡发鸡爪(鸡爪倒入纯净水蒜)

发布日期:2024-05-23 22:43:05     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news231342.html    违规举报
核心提示:一、食材:新鲜鸡爪、盐、醋、生抽、蒜瓣。二、步骤  :1、鸡爪2斤、去指甲、对半斩, 锅内放水烧开,倒入鸡爪后调小火煮十分钟  ;2、将鸡爪捞起放纯净水或者过滤水下不断冲洗至干爽无油  ;3、鸡爪冷水泡三五分钟后沥干水分;4、准备调料 生抽

怎么泡发鸡爪

一、食材:新鲜鸡爪、盐、醋、生抽、蒜瓣。

二、步骤  :

1、鸡爪2斤、去指甲、对半斩, 锅内放水烧开,倒入鸡爪后调小火煮十分钟  ;

2、将鸡爪捞起放纯净水或者过滤水下不断冲洗至干爽无油  ;

3、鸡爪冷水泡三五分钟后沥干水分;

4、准备调料 生抽  、白醋  、纯净水各一碗, 比例1比1比1,,少许盐、 冰糖、 蒜;

5、若要辣味, 可2根小辣椒切碎加入;

6、全部配料倒入后搅拌均匀,密封盒腌制10小时即可。

 
 
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