赤小豆莲藕猪骨汤的用料：80克赤小豆，500克莲藕，适量陈皮，400克猪骨，1300毫升水，适量盐。

赤小豆莲藕猪骨汤的具体做法如下：

1、将赤小豆洗净沥干备用，将莲藕去皮洗净，切块；

2、将陈皮用水浸软，洗净备用，将猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，沥干备用；

3、按下汤键后选择老火汤程序，然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中，烹调时间设定为2小时，然后按烹调开始煮，煮好后加入适量盐即可完成。