富磷联c是一种添加剂吗(肉制品腌制之三出)

发布日期:2024-11-21 17:41:15     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news240326.html    违规举报
核心提示:富磷联是有可以用于肉类制品的生产许可证QS证的复配食品添加剂。用富磷联腌制后煮的牛肉脆嫩多汁,不缩水,提高出品率。用户按照说明书的用法用量生产制作的预制肉制品,熟制肉制品,冷冻鱼糜制品,既不会超标也不会超量。可以将富磷联直接加入浸泡动物肠类

富磷联c是一种添加剂吗

富磷联是有可以用于肉类制品的生产许可证QS证的复配食品添加剂。用富磷联腌制后煮的牛肉脆嫩多汁,不缩水,提高出品率。

用户按照说明书的用法用量生产制作的预制肉制品,熟制肉制品,冷冻鱼糜制品,既不会超标也不会超量。可以将富磷联直接加入浸泡动物肠类肉制品的腌制液中。腌制后煮制的动物肚类肉制品不但口感脆嫩软滑、弹性好、个头大、肉质细嫩、色泽光亮水灵、提高出品率百分之三十至百分之三十五,而且还可防止烹调过程中脱水收缩。

 
 
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