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马家沟芹菜怎么做(芹菜翻炒几下肉丝)
发布日期:2024-06-10 17:33:18 手机:
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核心提示:材料:芹菜300克、瘦猪肉150克、干红辣椒2个、大蒜、生抽、醋、盐、植物油;瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟,芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段;蒜切片
材料:芹菜300克、瘦猪肉150克、干红辣椒2个、大蒜、生抽、醋、盐、植物油;瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟,芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段;蒜切片,干辣椒切段,热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段;翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐,顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。
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