去除白鞋子上酱油渍的方法如下：

1、需要用到白糖，首先把沾上污渍的地方用水浸湿，然后再撒上一勺白糖，用手揉搓，可以看到一部分酱油迹已经沾到了白糖上，然后用水清洗，可除去渍；

2、需要用到苏打粉，将衣物浸湿后，在沾有酱油渍的地方涂上苏打粉，10分钟后用清水洗净，即可除掉酱油渍；

3、需要用到新鲜的莲藕，用刀把新鲜的莲藕切开，将新鲜的莲藕汁涂在酱油迹处，10分钟后在水中清洗，可除掉酱油渍。