砂锅酸菜豆腐可以加入猪肉丸等荤菜同煮，具体做法如下：

1、备好豆腐，猪肉丸，酸菜，葱。

2、砂锅加水煮开，将肉丸下锅同煮。

3、煮至肉丸要熟时，再将豆腐改刀下锅。

4、汤底重开，豆腐出味后，再将酸菜改刀下锅。

5、加适量胡椒粉及细盐调味。

6、最后加适量葱段点缀即可。