1、从外形上看，“硒砂瓜”外形呈椭圆形，因在砂石碎粒中长大，背面会有石头坑。“硒砂瓜”瓜皮泛白发黄，越熟越白，纹路比较粗重、清晰，而且相邻的两条纹路距离另外，为了抵抗宁夏白天炎热、晚上寒冷的气温，以及保护果肉不被砂石伤害，宁夏硒砂瓜有一层较为厚实的果皮来保护其里面的果肉。

2、硒砂瓜的甜度也很高，糖份平均含量在13度以上，即便是靠近瓜皮的部分也还是甜。