1、胃寒和腹泻者：由于芹菜性凉质滑，所以脾胃虚寒，腹痛腹泻者不宜食用。

2、血压低者：芹菜有降血压作用，血压偏低者不宜食用。

3、生育期男性：男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成，影响生育，所以生育期男性不宜食用。

4、过敏体质者：芹菜属光敏性强的蔬菜，食之过多，容易导致光敏性物质在体内增加，此时如果照射强光，就会和日光发生反应，引起日光性皮炎等皮肤炎症。芹菜含少量呋喃香豆素，易引起皮炎，若受霉菌感染，则含量快速升高。经常或大量接触者，手臂及指间往往发生疱疹性皮炎。所以过敏体质者不宜食用。