1、金针菇洋葱鸡蛋能一起炒。

2、材料：鸡蛋、金针菇、洋葱、油、盐、酱油、小葱、姜。

3、金针菇洗干净，然后切碎；洋葱切粒，小葱和姜切成末；

4、鸡蛋打散；

5、将金针菇，洋葱粒，葱花倒入蛋液中，加酱油，盐拌匀；

6、锅内倒入油，油热后，缓缓倒入蛋糊；

7、煎香并且轻轻翻动；

8、最后用铲子快速炒散，撒上葱花即可。