方法：

1、自荐，带上自己的水果等去酒店采购部面谈，成功率较低。

2、联系你的朋友或亲戚，与酒店方面熟识的人推荐，效果较好。

会遇到的问题：

1、酒店拖延货款：你选择跟酒店合作，酒店就会提要求，他会说出其他一些想要跟他们合作的对象，让你产生着急心理，然后借机拖延你的货款。

2、压价：同等产品，他们会找出其他家比你便宜的水果来和你的水果进行比较，进行压价处理。

3、酒店基本都压第一次水果货款，就是你第二批次或者是第二次送去后结算第一次的货款。

4、酒店会要求你退掉烂水果，造成你的经济损失。

5、部门负责人会管你要回扣，无功不受禄，他为什么会选择你家的水果呢？