一天可以吃两个柿饼，柿饼中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多。而且柿饼虽然美味但是不能多吃，一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

柿饼的食用价值

1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。《丹溪纂要》

2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。《滇南本草》

3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。《纲目》

4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。《经验方》

5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。《世医得效方》柿焚散

6、治肠风下血：棉花核炒黑，去壳三两，侧柏叶炒黑四两，槐米炒一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。《绛囊撮要》柿饼丸。