红酒开瓶后可以保存的时间与它的年份有关。一般市面上卖的红酒基本上都是5年以下的，当然如果是高档的、年份高的红酒那就另当别论的。红酒在开瓶后，放在干燥阴凉处(10C左右)可以保存一到两周。开瓶后如果密封的比较好的话保存的时间就可以长一些。因为同一年份的酒根据它的酒庄和酒本身的质量等因数保存的时间也是不同的。不能一概而论。红酒开瓶后不宜存放在冰箱里。但是白葡萄酒可以。