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熬糖反沙还能重新熬吗（火候比例现象是因）

发布日期：2024-07-01 23:28:23     手机：https://m.xinb2b.cn/wenda/news289135.html    违规举报
核心提示：熬糖反沙不能重新熬了，只能将已经反沙的糖做普通调味品用了。熬糖时出现反沙的现象，一是因为糖和水的比例不对，二是因为火候掌握的不好。熬糖时要注意糖和水的比例和火候，以防出现反沙现象。

熬糖反沙还能重新熬吗

熬糖反沙不能重新熬了，只能将已经反沙的糖做普通调味品用了。熬糖时出现反沙的现象，一是因为糖和水的比例不对，二是因为火候掌握的不好。熬糖时要注意糖和水的比例和火候，以防出现反沙现象。

 
 
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