材料：

主料：豆腐皮250克、蒜黄200克；

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量；

步骤：

1、豆腐皮洗净后切条；

2、蒜黄切段 ；

3、炸好辣椒花椒油 ；

4、热锅后加入辣椒油 ；

5、加入豆腐皮翻炒 ；

6、加少量水炖两三分钟 ；

7、加入蒜黄 ；

8、加上适量的蚝油；

9、加入五香粉 适量盐翻炒 ；

10、蒜苗炒软即可出锅；