1、头孢是头孢类抗生素的总称，一般服用头孢类药物后，禁止饮酒和饮用含有酒精的饮料，包括白酒，啤酒，米酒，黄酒，红酒等，以及含有乙醇的药物，如藿香正气水、十滴水等。

2、原因是某些含有甲硫四氮唑侧链的头孢菌素，会抑制乙醛脱氢酶，阻挠乙醇正常代谢，使其分解成为乙醛后，不再进一步分解，导致乙醛在体内蓄积，出现双硫仑样反应，常见症状：胸闷气短，面部潮红，头痛，腹痛，出汗，心悸，血压下降，四肢乏力，恶心呕吐等，严重者可出现休克晕厥，年老体弱的人甚至会有生命危险。通常在服用头孢类药物期间以及停药后一周之内，都避免饮酒和含有酒精的饮料。所以在服用头孢类药物时要引起充分的注意。