擅长花牡丹的画家有赵子谦、吴昌硕、王雪涛、齐白石等，以下为详细介绍：

1、赵子谦， 晚清会稽人。清咸丰六年举人，官至江西鄱阳、奉新知县，擅诗文、书法、绘画。

2、吴昌硕，浙江省孝丰县鄣吴村人。晚清民国时期著名国画家、书法家、篆刻家，“后海派”代表，杭州西泠印社首任社长，与任伯年、蒲华、虚谷合称为“清末海派四大家”。

3、王雪涛，河北成安人，原名庭钧，字晓封，号迟园，中国现代著名小写意花鸟画家。历任北京画院院长、中国美术家协会理事、美协北京分会副主席、北京市第七届人大代表、北京市第五届政协常委、中国农工民主党中央联络委员会委员及北京市委委员 。

4、齐白石，是近现代中国绘画大师，世界文化名人。早年曾为木工，后以卖画为生，五十七岁后定居北京。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。