材料：老豆腐适量，葱，姜，蒜，辣椒酱，五香粉，酱油

做法1、老豆腐切小块。

2、葱切葱花，姜切末，蒜切末。

3、辣椒酱适量。

4、热锅中加油，下入葱姜蒜，煸香。

5、加入辣酱反炒。

6、下入豆腐反炒均匀。

7、放一点盐，加入五香粉和酱油。

8、反炒豆腐至两面微黄，出锅，装盘。