1、保存三天，如果家里有一些铁质的保鲜容器的话，则可以把那些还没有吃完的芋泥放在保鲜容器里面，然后再放到阴凉通风的地方存放，这样能够使芋泥存放比较长的时间不变质，还能够延长芋泥的保质期。

2、可以采用冷冻的方法来保存芋泥，比如可以把芋泥装入保鲜盒子里面，然后再放到冰箱的保鲜柜中存放，这样也是可以延长芋泥的保质期的，还能够使芋泥的口感冰冰凉凉的，特别好吃。

3、冷冻柜，如果你想要使芋泥保存更长的时间的话，则可以采用冷冻的方法来保存芋泥，把芋泥放在一个个小盒子里面，然后再放入冰箱的冷冻柜里面，这样也能够延长芋泥的保质期，从而使芋泥保存更长的时间不变质。