苹果和梨子最好是生着吃，带皮吃才得到他的效果。雪梨可以炖雪耳，有养颜的功效，最好不要蒸，在经过加热的情况下可以能会破坏水果中的维生素等。

苹果不可与以下食物同食：

1、苹果和紫甘蓝：营养维生素的吸收降低；

2、苹果和沙丁鱼：身体不适。

梨不可与以下食物同食：

1、梨和猪蹄：伤肾脏；

2、梨和开水：吃梨喝开水，必致腹泻；

3、梨和蟹：一起吃会影响肠胃消化；

4、梨和螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃；

5、梨和鹅肉：损伤脾胃。

梨有润肺清热，生津止渴的作用，尤其对肺部疾病引起的咳痰，咳嗽有很好的作用，苹果有一种黄酮类抗氧化物，对肺部疾病也有一定的好处。

可以一起煮着吃，尤其是梨，作用很好。