1、麻辣北极甜虾是冷冻的，所以需要提前拿出来化冻。

2、芹菜择掉叶子，洗净，然后切成小段。

3、将芹菜段，焯水备用。

4、起锅，放入适量花生油，放入备好的葱花炒香，放辣椒炒锅，然后加入芹菜，炒至变色。

5、然后倒入提前腌制好的北极甜虾，甜虾里面已经有很足的料。

6、所以只需要在加一点味极鲜，翻炒均匀即可出锅。

7、喜欢吃辣的可以炒的时候多加点辣椒，出锅了好看又美味。