1、主料：银耳25克、百合(干)5克、雪梨1个。

2、辅料：冰糖50克、枸杞5克。

3、银耳提前泡发,洗净后撕成小碎朵，百合也提前泡发。

4、锅中水适量,尽量水稍多一些。将泡好的银耳和百合放入高压锅中煮约1小时。

5、当高压锅解压时准备削雪的皮,切成丁。

6、将雪梨放入高压锅中煮约10分钟左右。

7、放入冰糖,待其融化即可盛出。

8、撒几粒用凉白开泡好的枸杞即可。