面团发好了没时间做，可以立即将面团放入冰箱冷藏，如果相隔时间不太长，面团从冰箱拿出来再揉一遍就直接可以做，如果放冰箱冷藏的时间较长，面团拿出来以后，再适量加点回面粉和水揉透就可以。

面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。