贝壳粉是贝壳粉碎的粉末，可以做食品、化妆品以及室内装修的高档材料，广泛适应于畜禽饲料及食品钙源添加剂、高档装饰涂料、饰品加工、干燥剂等，轻质碳酸钙又称沉淀碳酸钙，轻质碳酸钙是用化学加工方法制得的，由于它的沉降体积比用机械方法生产的重质碳酸钙沉降体积大，因此被称为轻质碳酸钙，重质碳酸钙，简称重钙，是由天然碳酸盐矿物如方解石、大理石、石灰石磨碎而成，主要成分是碳酸钙，里面还有其他的物质，所以才可以做食品添加剂，如果要求不是很高，是可以用贝壳粉代替扇贝粉的，但是要求高，就不可以。