高压锅煮干饭需要5至6分钟左右。

按照与用电饭锅的方法一样，只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点，做出的米饭很香软，方法：

1、将米和水放入锅中，加锅盖烧至水开，此时高压锅的气孔开始出来喷气。

2、将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中火。

3、保持现状5分钟左右，时间过后即可享受香软的米饭。