1、准备材料,鲜贝肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油;
2、木耳提前泡发;
3、将蔬菜切片;
4、先将鸡蛋炒熟备用;
5、葱姜炝锅;
6、放入胡萝卜和木耳翻炒均匀;
7、倒入鲜贝继续翻炒;
8、将炒熟的鸡蛋倒入锅中炒匀;
9、最后放入切好的黄瓜片,放入盐、鸡精适量,淋入少许香油,翻炒均匀即可出锅装盘。
1、准备材料,鲜贝肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油;
2、木耳提前泡发;
3、将蔬菜切片;
4、先将鸡蛋炒熟备用;
5、葱姜炝锅;
6、放入胡萝卜和木耳翻炒均匀;
7、倒入鲜贝继续翻炒;
8、将炒熟的鸡蛋倒入锅中炒匀;
9、最后放入切好的黄瓜片,放入盐、鸡精适量,淋入少许香油,翻炒均匀即可出锅装盘。