1、生活中要是不小心吃了变质的牛奶，那么这时候很容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，那么这时候可以多吃富含维生素的食物，加快酸奶的排出。

2、然后就是要保持饮食的清淡，不要选择去吃一些容易胀食不利于消化的食物，这样很容易加重人体的胃肠道负担，可以多吃水果蔬菜。

3、最后就是喝了变质的酸奶，那么可以多喝一些清肠饮品，用来保护人体的胃肠道，用来防止人体出现腹泻以及脱水等不适症状。