1、青菜洗净切断。
2、胡萝卜去皮洗净切片。
3、黑木耳提前泡发。
4、将锅里加点盐，给胡萝卜，黑木耳焯水。
5、锅中加一勺猪油。
6、倒入青菜翻炒。
7、变软一些后加盐调味。
8、倒入焯水后的黑木耳，胡萝卜，翻炒均匀即可。
