1、选择地块。山东大葱的耐涝性差,种植时要选择地势高燥、排水良好的地块,保证下雨后4小时内能把水排出,而且种植大葱的土地前茬最好是种过玉米或大豆的,如果连续种过两茬大葱就不能继续栽种。
2、播种时间。播种山东大葱的时间以春秋两季为宜,播种时在地块中挖出栽植沟,然后施入腐熟、稀薄的有机肥作为底肥,再将种子均匀播撒到沟中,并用土壤掩埋,最后浇足水即可。
3、后期管理。山东大葱的长势十分迅猛,平时不需要过多管理,以免植株长得过高而倒伏,在遇到干旱天气时为其灌水1-2次即可,主要的管理期是在入冬前,要及时做好追肥、除草、补水等工作。
4、注意事项。山东大葱在生长期间容易遭受紫斑病、锈病以及霜霉病的侵害,发病后可以为在地块中撒施灶灰,然后为大葱喷洒代森铵乳剂或者百菌清溶液。