海南年糕怎么制作(红糖我是锡纸搅拌)

发布日期:2024-05-18 12:34:57     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news413310.html    违规举报
核心提示:1、材料:糯米粉300g,红糖1杯半,(我是用的那种块状红糖,用小刀刮成小块来用的)水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。2、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。3、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。4、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,

海南年糕怎么制作

1、材料:糯米粉300g,红糖1杯半,(我是用的那种块状红糖,用小刀刮成小块来用的)水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。

2、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。

3、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。

4、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。

5、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。 

6、拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。

 
 
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