最主要的原因就是喝酒之后有一系列加快身体水分流失的现象，会引起脑垂体发出我们该喝水了的信号，具体如下：

1，排尿频率增加：

含酒精的饮料进入人体后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，所以饮酒后人们排尿要比平时多，体内水分流失加快，从而引起口渴。

2，体液减少：

当酒精融入血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞外部，也导致体内贮存的部分水分被排泄到体外，这种体液减少的情况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。

3，体表散热快：

酒中除了酒精外，还有醛类，杂醇类等复杂成分存在，这些成分进入人体内，会引起血管扩张，体表散热加快，水分蒸发增加，使人容易口渴。

4，血液粘稠度增加：

酒精中的成分进入血液中，会导致血液粘稠度增加，血管中的血液必须从血管外组织吸收水分来稀释血液，这也是引起口渴的常见原因。