1、原料：杏鲍菇、蒜、油、盐、生抽、蚝油、糖。
2、杏鲍菇洗干净切条。切条比较好炒均匀味道，通常切条。
3、准备好蒜。
4、热锅下油倒入蒜，炒出香味。
5、倒入杏鲍菇，加点盐翻炒。
6、变软后加生抽蚝油糖翻炒。
7、炒匀后出锅。
