冻香肠煮20分钟熟了。从冰箱里拿出来的冰冻香肠，用水煮和蒸的方式都可以。不管是用水煮还是用蒸的方式，时间一般都在10-20分钟左右，所以香肠煮20分钟就熟了。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，煮熟即可食用，一般煮熟后要凉几分钟，放量之后即可食用。