1、主料面粉200g，毛豆腐100g，春笋100g。

2、调料食盐适量，味精适量，调和油适量，五香粉适量，芝麻油适量。

3、面粉适量，放在盆中。

4、倒入适量的水搅拌直到成絮状，揉成面团即可。

5、豆腐适量放入碗中，春笋切成小方丁。

6、撒入适量的胡椒粉，五香粉和盐，味精和香油。搅拌均匀

7、面团做剂子，按扁。擀成面饼。将面皮内放入豆腐春笋馅料。

8、包成包子状。按扁。电饼铛内倒油。油热后放入饼，煎至两面金黄即可。