1、确保外皮的完整性：在采摘石榴时，我们一定要注意不能伤到石榴的外皮，因为石榴的外皮光滑，能够隔绝内部石榴籽与空气接触。所以说在采摘石榴时，我们应该用剪刀将石榴剪下来，不要用蛮力采摘，避免石榴外皮受到损伤。

2、低温保存法：如果是短期保存石榴，那么就可以将石榴放入冰箱的保鲜层中保存，但是这种方法不适合长期保存石榴。因为石榴内部水分较大，如果让石榴长期处在低温环境下，就会使得石榴内部的石榴籽上冻，从而冻伤石榴，影响口感。

3、放置于阴凉处：找一个有通气孔的塑料袋子，然后将石榴装入袋子中，接着将石榴放在家中阴暗干燥的角落，这样就能够保证食用的口感。