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鸡蛋为什么遇醋变软(碳酸钙鸡蛋是一种)
发布日期:2024-06-06 21:44:44 手机:
https://m.xinb2b.cn/wenda/news434295.html
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核心提示:鸡蛋遇醋变软是一种化学反应。鸡蛋壳本身含有很多碳酸钙,醋是一种弱酸,而碳酸钙在有水的条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应,故使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,就会变软。
鸡蛋遇醋变软是一种化学反应。鸡蛋壳本身含有很多碳酸钙,醋是一种弱酸,而碳酸钙在有水的条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应,故使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,就会变软。
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