鸡蛋为什么遇醋变软(碳酸钙鸡蛋是一种)

发布日期:2024-06-06 21:44:44     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news434295.html    违规举报
核心提示:鸡蛋遇醋变软是一种化学反应。鸡蛋壳本身含有很多碳酸钙,醋是一种弱酸,而碳酸钙在有水的条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应,故使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,就会变软。

鸡蛋为什么遇醋变软

鸡蛋遇醋变软是一种化学反应。鸡蛋壳本身含有很多碳酸钙,醋是一种弱酸,而碳酸钙在有水的条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应,故使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,就会变软。

 
 
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