主料:鸡蛋。
辅料:水、猪油、葱、盐、生抽。
做法:
1、将鸡蛋去壳打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;
2、加入适量清水和快融化的猪油搅拌均匀;
3、将搅拌均匀的所有材料倒入蒸碗里;
4、把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸,6分钟左右蒸好,取出;
5、将葱切碎,加入适量生抽搅拌;
6、生抽葱汁倒入水蛋中即可。
主料:鸡蛋。
辅料:水、猪油、葱、盐、生抽。
做法:
1、将鸡蛋去壳打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;
2、加入适量清水和快融化的猪油搅拌均匀;
3、将搅拌均匀的所有材料倒入蒸碗里;
4、把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸,6分钟左右蒸好,取出;
5、将葱切碎,加入适量生抽搅拌;
6、生抽葱汁倒入水蛋中即可。