大理石汤圆的做法 大理石汤圆怎么做

发布日期:2024-05-12 12:27:20     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news46101.html    违规举报
核心提示:1、主料:糯米粉适量。2、辅料:花生仁适量,巧克力适量。3、调料:水适量,绿茶粉适量,可可粉适量,白糖适量,植物油适量。4、花生米平铺在烤盘中,烤箱150度8分钟取出翻下再烤10分钟取出选备用。5、糯米粉放少量水用筷子搅拌至颗粒状即可。6、

大理石汤圆的做法 大理石汤圆怎么做

1、主料:糯米粉适量。

2、辅料:花生仁适量,巧克力适量。

3、调料:水适量,绿茶粉适量,可可粉适量,白糖适量,植物油适量。

4、花生米平铺在烤盘中,烤箱150度8分钟取出翻下再烤10分钟取出选备用。

5、糯米粉放少量水用筷子搅拌至颗粒状即可。

6、取四分之一加少量水揉成光滑面团。

7、把面团分成三份,压扁成面饼。

8、锅中烧开水后放面饼煮至面饼浮上水面再煮一分钏左右。

9、取出煮好的面饼,放入刚才剩下四分之三糯米粉中。

10、加少量水,不断揉至成一个光滑不粘手的面团。

11、把面团分成三份,其中两份分别放一勺绿茶粉和可可粉。

12、把绿茶面团和可可面团分别揉均匀。

13、三钯面团分别揉成长条,和在一起。

14、搓成长条状。

15、分割成小剂子。

16、烤熟放凉的花生,放入食物搅拌机中。

17、打成花生碎末。

18、德芙巧克力,用小刀削出碎末。

19、放花生碎,白糖和少许植物油。

20、搅拌即成巧克力花生馅。

21、把汤圆剂子包入馅,入锅煮熟即可。

 
 
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