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为什么二氧化碳能保存食品（食物二氧化制冷剂）
发布日期：2024-05-26 22:15:46 手机：
https://m.xinb2b.cn/wenda/news462284.html
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核心提示：食物变质的主要原因就是食物内的物质会和空气中的氧发生反应，二氧化碳的作用就是隔绝了食物与氧气的接触，而且其本身也不会影响食物，加压加冷的二氧化碳可以作为制冷剂，降低周围环境温度，不利于微生物的生存。
食物变质的主要原因就是食物内的物质会和空气中的氧发生反应，二氧化碳的作用就是隔绝了食物与氧气的接触，而且其本身也不会影响食物，加压加冷的二氧化碳可以作为制冷剂，降低周围环境温度，不利于微生物的生存。
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